HÚSVÉTI RECEPTVÁLOGATÁS KEZDŐKNEK ÉS HALADÓKNAK

Reméljük, nem lesz belőle hagyomány, de az idei húsvét is máshogy alakul, mint amit megszokhattunk: a nagycsaládos összejövetelek, a vidám locsolkodás helyett inkább szűkebb körben, otthon maradva töltjük az ünnepet. De ebben is megláthatjuk a lehetőséget: az otthon töltött időt például használhatjuk arra is, hogy jobban megismerkedjünk a húsvéti hagyományokkal, és olyan dolgokat is kipróbáljunk, amikhez eddig nem volt elég önbizalmunk, vagy éppen időnk.

Szerezzünk be minőségi magyar alapanyagokat a konyhába, és próbáljuk meg idén otthon elkészíteni azokat a tradicionális, vagy épp különleges húsvéti ételeket, amelyekhez eddig csak máshol lehetett szerencsénk. A közös főzéssel és a konyhai kalandokkal pedig nem csak a családot tudjuk még jobban összekovácsolni, de a magyar termelőket is támogathatjuk azzal, hogy tőlük vásárolunk.

Összegyűjtöttünk 10 receptet az egyszerűbb, hagyományos fogásoktól kezdve egészen a legkülönlegesebb, rendhagyó ételekig, hogy mindenki a saját tudásának megfelelő finomságot tegyen le végül az asztalra. És ha úgy alakul, hogy nem teljes a siker, akkor sincs okunk csüggedni, mert egyrészt büszkék lehetünk magunkra, hogy belevágtunk, másrészt pedig kedvenc éttermeink most is várják a rendeléseinket. Így, ha végül tőlük szerezzük be a húsvéti menüt, akkor őket is segíthetjük a jelenlegi helyzetben.